sl.haerentanimo.net
Novi recepti

Zvitki iz jajčevcev z ricotto in špinačo

Zvitki iz jajčevcev z ricotto in špinačo


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Jajčevce operemo, obrišemo in narežemo po dolžini na 0,5 cm rezine. Solimo in pustimo 15 minut. Nato obrišite s papirnato brisačo, položite v pladenj na papir za peko in pecite na srednjem ognju v pečici na obeh straneh. Nato odstranite pladenj in pustite, da se ohladi.

Rikoto zmešamo z naribanim telemajem in opečeno špinačo. Začinimo z naribanim muškatnim oreščkom ter soljo in poprom po okusu.

Jajčevce napolnite z žlico sirove sestave, zavijte in položite v posodo s hijeno, namaščeno z malo masla. Valji so nameščeni s prosto stranjo navzdol, tako da se ne ločijo in med seboj dobro zaprejo.

Na vrh vlijemo sveže zmešane paradižnike in potresemo s parmezanom. Pečemo v vroči pečici na majhnem ognju 15-20 minut.


Zvitki iz jajčevcev z rikoto in špinačo - recepti

- Priporočene količine za 1 porcijo 2 jajc

- Floriol olje z vitaminom E.

- 1 strok zdrobljenega česna

1. V ponvi majhnega premera segrejte 1-2 žlici olja, obogatenega z vitaminom E.

2. Pripravite preprosto omleto iz 2 dobro stepenih jajc z vilicami in začinite s soljo in poprom. Omleto spečemo na obeh straneh, nato pa ohladimo na krožniku.

3. V isti ponvi lahko pripravite nadev: dodajte 2-3 žlice Floriolovega olja, obogatenega z vitaminom E, v katerem prepražite strok česna (ki ga odstranite na koncu) in 2 minuti dušite špinačne liste, začinjene s soljo in poprom. Špinačo pustimo, da se ohladi 1-2 minuti, nato dodamo rikoto. Temu sestavku dodajte omleto, ki jo nato zložite na 2.


Sestavine za recept za tart s špinačo in urdo

  • 250 g moke
  • 100 ml olja (maslo)
  • 1 oz
  • 50 ml mineralne vode
  • 1 čajna žlička kisa
  • 1 čajna žlička sladkorja
  • ščepec soli
  • Polnjenje
  • 500 g zelene ali zamrznjene špinače
  • 250 g ricotte
  • 3 žlice parmezana
  • 2 jajci
  • 2 stroka česna
  • 2 žlici olja
  • sol in poper po okusu

Conchiglioni z ricotto in špinačo

Obožujem testenine. Predvsem imam rada testenine, ki jih je mogoče čim bolj enostavno napolniti z omako. Naslednjič bom kuhala zdravo, obljubim. Zdaj sem se odločil za conchiglione, ker so po mojem mnenju idealne testenine za pečico. Za čustveno udobje sem jih napolnila s svetlim sirom in špinačo.

Sestavine sos:
  • 1 kocka masla
  • 1 čebula
  • 3 stroki česna
  • pol rdeče paprike
  • 250 mililitrov belega vina
  • 300 gramov paradižnikove omake
  • sol in poper
  • čilijeve kosmiče
  • dimljena paprika
  • origano
Priprava omake:

Za aromatično omako sem drobno sesekljano čebulo z na kocke narezano papriko utrdila na malo masla, in ko je čebula porjavela, sem dodala drobno sesekljan česen in dobro mešala minuto. Nato sem dal belo vino in pustil, da zelenjava vre 10 minut. Na koncu sem dodal paradižnikovo omako in po okusu začinil s soljo, poprom, origanom, dimljeno papriko in čilijem. Po 5 minutah sem omako odstavil z ognja.

Sestavine za polnjenje:
  • 300 g ricotte
  • 125 g drobno sesekljane špinače
  • 2 stroka česna
  • 1 oz
  • sol in poper
  • muškatni orešček
  • nekaj listov bazilike
Priprava:

Zavrela sem vodo, ko je zavrela, sem potopila špinačo in potem, ko je 2 minuti vrela, sem jo precedil in drobno sesekljal. Nato sem pomešal sir ricotta s špinačo in sesekljano baziliko, sesekljanimi stroki česna in jajcem ter na koncu po okusu začinil s soljo, poprom in muškatnim oreščkom.

Sestava sestavine:
  • 10-15 testenin conchiglioni (v trgovinah z zdravo hrano ali v italijanskih specialitetah)
  • Vrela voda
  • 100 g naribane mozzarelle
Montaža

Za dokončanje recepta sem na dno okroglega pladnja postavila paradižnikovo omako z zelenjavo. Nato sem testenine kuhal 5-6 minut. Ne smejo se dobro kuhati, ampak morajo ostati čvrsti, da jih je mogoče enostavno napolniti (prepričani smo, da imajo čas za peko). Nato sem testenine odstavil z ognja in jih napolnil.

Ko so napolnjene, sem jih lepo dala v paradižnikovo omako z zelenjavo. Na koncu sem vse testenine posula z naribano mocarelo in dala v pečico pri 190 ° C 25-35 minut. Če vam je všeč, da je porjavljen, ga pustite v pečici 35 minut. Postrezite takoj, z užitkom in s kozarcem vina!


Piščančja prsa s špinačo

Piščančja prsa s špinačo so hiter in okusen recept, ki se spoprijatelji z malimi in velikimi s špinačo, ki je tako zdrava!

Ko sem bil majhen, nisem razumel, zakaj nekateri otroci ne marajo špinače tako kot jaz! Ali ga jemo v kakršni koli obliki in za moje največje veselje? Ko je moja mama prišla na trg z velikansko mrežo POLNO špinače! Moja naloga je bila, da operem vsak list, prelomim rep, prerežem rebra preveč debelo. Potem sem vedel, da ga bo opekel in da bo pri kosilu ali večerji sledil moj najljubši obrok - špinačni pire z jajcem! Z isto hrano sem osvojil Luca, velikega ljubitelja špinače in Luna se je postopoma sprijaznila s čarobnim udarcem!

Recept za piščančje prsi s špinačo se je hitro uvrstil na prvo mesto Lucinih preferenc in upam, da bo priljubljen tudi v vaši družini! Poleg tega je za NUTRIPORTIE okusen obrok!

Kaj je NUTRIPORTIA? & # 8211 metoda, ki vam pomaga pri pripravi uravnoteženih obrokov ne samo za otroke, ampak za vso družino.

Kaj dajemo malčkom za jesti? V kakšnih količinah? Kako jim ponudimo uravnotežene obroke? Kako združimo različne skupine živil?

    , koncept Nestle, nam daje navdih za vsakodnevne obroke najmlajših.
  • Iz vsake skupine živil ugotovimo prave količine za 2 glavna obroka v dnevu: kosilo in večerjo.
  • Zasnovan je za otroke, stare od 4 do 12 let.
  • Plošča je razdeljena na 3 dele: polovica z zelenjavo / zelenjavo, četrtina z živili, bogatimi z beljakovinami, in četrtina z žiti / testeninami / rižem / ogljikovimi hidrati.
  • Na robu krožnika najdete priporočila za druge skupine živil (sadje, olje, oreški, voda, mlečni izdelki). vedno ga dopolnjuje ura vadbe vsak dan, za zdrav in uravnotežen način življenja!

Piščančja prsa s špinačo - koristni nasveti

  • Piščančje ali puranje prsi lahko uporabite, odvisno od vaših želja in tega, kar imate pri roki.
  • Za nadev lahko uporabite tudi mešanico špinače, koprive, lobode itd.
  • Zeleni fižol lahko kombinirate s šparglji, ki so zdaj v visoki sezoni, z bučkami ali bučkami, rezinami jajčevcev na žaru.

Piščančja prsa s sestavinami špinače za 2-4 obroke:

  • 2 polovici piščančjih prsi / purana
  • 200 g zamrznjene špinače (400 g sveže špinače)
  • 1 žlica olivnega olja
  • bela čebula
  • 2-3 stroka česna
  • 4 žlice ricotte / urde / skute
  • sol in poper po okusu
  • 1 stepeno jajce
  • 4 žlice drobtin
  • parjen fižol
  • naravni rjavi riž

Špinačo odmrznite in dobro odcedite v cedilu. V veliki ponvi nekaj sekund na olivnem olju prepražimo čebulo in česen. Dodamo špinačo, dobro premešamo in pustimo na ognju, dokler vsa tekočina ne pade. Začinimo s soljo in poprom po okusu. Zmes pustimo, da se ohladi, nato pa jo zmešamo z ricotto / urdo / skuto.

Vsak kos piščančjih prsi razrežemo, da si lahko naredimo žep.

Piščančja prsa napolnite z mešanico sira in špinače.

Kose položite v pladenj na papir za peko. Namažemo s stepenim jajcem in potresemo z drobtinami. Začinimo po okusu.

Postavite v pečico, ogreto na 180 ° C, za 40-45 minut oziroma dokler sokovi iz piščančjih / puranskih prsi niso bistri, brez sledi krvi. To pomeni, da je narejen tudi znotraj.

Za okras poparite stročji fižol in rjavi riž (Prosim, povejte mi, kakšna je priporočena količina polnozrnatega riža za otroke v Nestleju v NutriPortiji? Za odrasle lahko porcijo podvojite).

Postavitev v krožnik za PIŠČANSKE DOJKE S ŠPINČICO - 25% polnjenih piščančjih prsi, 25% rjavega riža, 50% parjenega zelenega fižola.


Lazanjski zvitki z ricotto in špinačo

V ponvi segrejte olivno olje na zmernem ognju. Dodamo čebulo in kuhamo do mehkega, približno 3 minute. Nato dodamo česen, kuhamo približno 30 sekund in dodamo paradižnik, paradižnikovo pasto in baziliko. Začinimo s soljo in poprom po okusu. Omako zavremo približno 10 minut, nato odstavimo z ognja, pokrijemo s pokrovom in odstavimo.

Listi za lazanje so pripravljeni v skladu z navodili na embalaži. Zavremo v rahlo osoljeni vodi, odcedimo, pustimo, da se ohladi, nato pa razporedimo na pladenj, obložen s papirjem za peko.

Za nadev zmešamo ricotto, mocarelo, špinačo, jajce in peteršilj. Začinimo s soljo in poprom po okusu. Dobljeni nadev razporedimo po listih za lazanje.

Iz listov nastanejo zvitki.



Polovico omake namažemo na dno globoke sklede, po vrhu razporedimo zvitke. Prelijemo s preostalo omako in potresemo z mocarelo.

Posodo pokrijemo z alu folijo in pečemo 20-30 minut pri temperaturi 180 stopinj C.


Uživajte z veseljem!


Pečena špinačna juha s špinačo - super okusna, vegetarijanska in brez glutena

  • Juha iz jajčevcev iz pečene špinače (Maria Matyiku / Epoch Times) Juha iz jajčevcev iz pečene špinače

Ta kremasta juha iz jajčevcev s špinačo je v redu in ima svilnato teksturo, okus pa je zanimiv in kompleksen: okusen, rahlo pikanten in kisel. Medtem ko jajčevci dajejo juhi konsistenco, dodatek zelene špinače daje juhi nežen okus in svežino.

Sestavina:

2 srednje velika jajčevca,

2-3 žlice oljčnega olja,

3-4 stroka zdrobljenega ali sesekljanega česna,

1 rezina rdeče paprike, narezana na majhne kocke,

2 olupljena in drobno sesekljana paradižnika,

500 ml zelenjavnega soka ali vode,

1 čajna žlička zelišč Provansa,

1 čajna žlička posušenega majarona ali timijana,

sol in mleti poper po želji,

suhe paprike (neobvezno),

2-3 žlice limoninega soka,

250 g špinače operemo in narežemo na trakove približno 4-5 cm,

Priprava:

Odvisno od letnega časa lahko zrele jajčevce pripravimo na več načinov. Poleti jih lahko pečemo na žaru kot za solato, po kuhanju, ko so še vroči, pa žlico vkopljemo v sredico in uporabimo za pripravo juhe. Pečeni jajčevci po tej metodi so okusni in imajo rahlo dimljen okus.

V hladni sezoni ali kadar žar ni na voljo, lahko olupljene jajčevce spečemo na več načinov. Ena izmed najbolj priljubljenih možnosti je, da jih spečemo potem, ko so jih po dolgem prerezali na pol, nato pa jedro predhodno razrežemo na kocke s pomočjo noža s tankimi rezili. Jajčevce nato položimo v pladenj, obložen s papirjem za peko, namaščen z olivnim oljem, in damo v pečico. Pečemo pri 200 stopinjah C približno 20 minut oziroma dokler jajčevci niso mehki. Ko so jajčevci kuhani, z žlico poberemo jedro in jih uporabimo za pripravo juhe.

Tudi v pečici lahko uporabite drugo, hitrejšo možnost - možnost, uporabljeno v tem receptu. Krompir olupimo in narežemo na kocke. Kocke pokapamo z olivnim oljem, potresemo z malo soli in mletim timijanom, nato damo na pladenj, obložen s papirjem za peko. Pladenj postavite v pečico, na drugo zgornjo polico, na žar. Pustite približno 5-7 minut, nato odstranite pladenj in vrnite kocke jajčevcev. Ponovno položite na žar in pecite, dokler kocke ne postanejo mehke. Nekatere kocke imajo skorjo, ki daje jajčevcem dober okus.

Medtem ko je jajčevec v pečici, v večji ponvi ali loncu na oljčnem olju prepražimo čebulo, drobno sesekljan poper in česen, dokler čebula ni mehka.

Nato dodamo na kocke narezan paradižnik in še naprej dušimo.

Nato damo jajčevčevo jedro in prelijemo z zelenjavnim sokom in vodo, toliko, da prekrije zelenjavo.

Začinimo s poprom, mešanico začimb (zelišča Provansa, timijan, majaron itd.), Malo pekoče paprike in soljo po okusu. Pustimo vreti še približno 10-15 minut, nato juho odstavimo, da se malo ohladi.

Sestavo mešajte z mešalnikom ali navpičnim mešalnikom, dokler se ne spremeni v tekočino.

Juho spet postavimo na ogenj, in ko začne vreti, dodamo špinačne liste, narezane.

Dodajte nekaj žlic limoninega soka in kuhajte še nekaj minut po odstranitvi z ognja.

Postrezite toplo ali hladno. Na vrhu ga lahko po želji začinimo s papriko ali zelenjem. Želimo vam veliko sreče!


Govedina je lepa z zvitki iz jajčevcev

Po branju Italijanov: jajčevci se lahko spremenijo v neverjetne jedi. Okusite bombe, s katerimi ne boste samo razvajali svojih čutov, ampak boste navdušili tiste, ki jim strežite. Danes se učimo pripravljati rollatini ali jajčevčeve zvitke s tremi vrstami sira.

Tu je tudi jajčevec osnova, narezana na rezine, dolge največ pol centimetra, ker jih je treba mosti. Zato mora v pečico vstopiti malo, največ pet minut, da se zmehča. Na rezine ni treba dajati soli, pladenj pa bomo namastili ali posuli z malo olivnega olja.

Zdaj poskrbimo za polnjenje. Kremasto ricotto, maščobno mocarelo in posušen pecorino zmešamo s soljo, poprom, peščico drobno sesekljanega peteršilja in jajcem. Vsebino nato obilno preložimo po rezinah jajčevcev, nato jih povaljamo. Ricotta bo držala vse sestavine skupaj, zato se vam ni treba bati, da se bo nadev razširil ali iztekel na koncih.

Sledi pečenje. Ne glede na to, v katero jed ste jih dali, zagotovo potrebujete gosto paradižnikovo omako, idealno narejeno iz svežega paradižnika, nizko, dokler se ne spremeni v homogeno omako. V to omako bomo dali rollatine in jih z njimi zavili.

10 minut v pečici je dovolj, vendar bodite zelo previdni, da ne dvignete temperature pod, ker se bo omaka opekla in postala grenka. Nato dodamo še eno plast mozzarelle za gratiniranje in spet v pečici.

Medtem ko je še vroča in se mocarela stopi, še vedno brbota, jo potresemo s peteršiljem in položimo na krožnike. Pravim vam, da niti noža ne potrebujete, ker so rollatini tako mehki, da jih je mogoče enostavno razrezati z vilicami.

Spektakularen rezultat, eksplozija okusa in barve, ki nam to dokazuje življenje je lepo. Poleg rollatinija je idealno suho rdeče vino.

Ti je bilo všeč? Deliti:

Paul Dan

Zakaj iščemo nekaj okusnega, ko gre za hrano? Ni pošteno odgovoriti na vprašanje, ampak zakaj bi morali jesti? Smo v letu 2019 in več sto let nismo jedli samo za življenje. Jemo, da ugajamo svojim čutom - oko, da občudujemo tisto, kar je na krožniku, nos, da zadiši vonj, okusni brsti, ki so navdušeni nad okusom, in na koncu možgani, ki nam prinašajo popolno zadovoljstvo obrok.

V podjetniških menzah podjetja Pipera sem ugotovil, in ne samo, da mnogi, vajeni vžigalic in sira ter številnih pomfrijev, ne vedo (ali vedo, a jim je vseeno), da je pečen piščanec v kotlu z vrtnicami in kostmi dobro okupan v mujdeiju je veliko okusnejša in bolj zdrava kot industrijsko pripravljena. Kaj je boljšega od krapa na žaru v primerjavi z nekaterimi ribjimi prsti ali lignjami?

Za vse tiste, ki bodisi ne poznajo pravega okusa romunskih izdelkov, ali pa se želijo popestriti in, zakaj ne, preizkusiti nove ideje, bom tukaj predstavil skrivnosti romunske kuhinje.


Sestavine za prigrizke s špinačo in sirom, z domačim kvašenim testom

  • Je vzelo:
  • - moka - 225 g
  • - stara - 1 čajna žlička
  • - sol - 2 žlički
  • - jajčni rumenjak - 1
  • - maslo - 25 g
  • - suhi kvas - 8 g
  • - mleko - 150 g.
  • Polnjenje:
  • - špinača - 100 - 150 g
  • - sir - 50 g.

Priprava na predjede zvitki s špinačo in sirom, z domačim kvašenim testom

Vzhajano testo

1. Segrejte mleko in v njem stopite maslo.
2. Presejte moko, dodajte kvas, sol in sladkor.
3. V toplo mleko dodajte jajce in dobro premešajte.
4. V skledo z moko nalijte mleko z maslom in jajcem.
5. Testo dobro pregnetemo in pustimo na toplem, da podvoji volumen.

Nadev iz špinače in sira

6. Pripravimo nadev: špinačo operemo in narežemo. Špinačo 3 minute prepražimo na maslu. Pustimo, da se ohladi.
7. Sir naribajte.
8. Testo razvaljajte približno 3 mm debelo.
9. Nadev položite na celotno delovno ploščo. Zvitek ni zelo tesen (za povečanje testa).
10. Zvitke položite v pladenj, obložen s papirjem, in pustite 10 minut.
11. Pečico segrejte na 180 C.
12. Zvitke namažite z rumenjakom.
13. Postavite pladenj v pečico za približno 20 & ndash 30 min.
Špinačni zvitki so zelo dobri tako vroči kot hladni. Lahko jih postrežemo za zajtrk, zapakiramo v šoli, pisarni ali postrežemo ob prazničnem obroku.
DOBER TEK!

Povprečna ocena žirije za ta recept je 10.

Re & # 539 recepti z Gino Bradeo & raquo Recepti & raquo Predjedi v zvitkih s špinačo in sirom, z domačim kvašenim testom


Piadino ovijemo s špinačo, šunko in ricotto

Nekaj ​​preprostih in okusnih piadini, vendar tokrat v obliki Zavitek, polnjen s špinačo, šunko in ricotto.

  • Irene Arcas
  • Kuhinja: italijanska
  • Vrsta recepta: predjed
  • Vrata: 6
  • Čas kuhanja: 40 m
  • Skupni čas: 40M

Sestavine

  • 250 g mleka
  • 100 g masti
  • 500 g pšenične moke
  • 1 čajna žlička sode bikarbone
  • 10 g soli
  • 6 rezin serrano šunke
  • 250 g sira ricotta
  • špinačni listi (po okusu)
  • peščica sveže sesekljanih listov bazilike
  • sol
  • poper po okusu
  • 1 čajna žlička posušenega origana
  • 10 g oljčnega olja

Priprava

Mleko in maslo dajte v kozarec. programer 1 minuta, 37 °, hitrost 3.

Dodamo moko, sodo bikarbono in sol. programer 2 minuti, največja hitrost.

Testo položite na delovno ploščo in ga stisnite z rokami. Testo razdelite na 6 bolj ali manj enakih delov in jih pokrijte s folijo.

Vsak del razporedite po pultu z valjarjem in po potrebi dodajte malo moke. Rezerviramo jih tako, da jih pokrijemo s filmom.

Piadine skuhamo v ponvi, ki se ne prijema, na srednje nizkem ognju, eno za drugo, vendar ne preveč ocvrto, da se pri zvitku ne zlomijo.

V kozarec damo ricotto, sol, poper, origano, olivno olje in sesekljano baziliko. Nismo uničeni 5 sekund, hitrost 3. Upokojili smo se in rezervirali.

Piadine napolnimo z ricotto, na naš kos položimo rezino serrano šunke in špinačne liste. Pokapljajte jih s kapljico olivnega olja in jih razvaljajte. Pripravljeni na uživanje!

Vsebina članka spoštuje naša načela uredniške etike. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.

Celoten članek: Thermorecetas »Splošno» Mednarodna kuhinja »Piadino ovijemo s špinačo, šunko in ricotto



Komentarji:

  1. Ameretat

    YES, this understandable message

  2. Willamar

    zelo smešna misel

  3. Vugis

    I absolutely agree with you. I think this is a great idea. Strinjam se s tabo.

  4. Barend

    What words are needed ... great, a wonderful phrase

  5. Divyanshu

    That this in your head has come to you?



Napišite sporočilo